我出生和生长的地方，是一个传统观念和习惯还保留很深的地方，至少在我小时候是这样。于是，每一个传统节日，背后都紧紧连着一串活动，一些食物，而我，会觉得这些都是理所当然，就如晚上睡觉，白天起床一样顺理成章，所有其他的生活方式，都很难想象。直到离家读大学，才终于发现：改变，其实可以很直接，很突然，也无须任何规则和条件，所有的犹豫、担心、不适应，不过是因为心理上缺乏安全感，才需要的缓冲。
我是个恋家的人，同时也是个贪吃的人，每当一个节日到来的时候，便总会有股习惯的力量提醒我，这个时候该做什么事，该吃什么东西。可是这些时候，也总会再一次意识到，中国是有多么地大物博。在上海要想寻找榆林的影子实在是太难了，于是，从大学的时候起，就养成了把自己称作陕西人，把凉皮肉夹馍当做家乡菜的习惯，其实天晓得我在榆林的时候，一年也不一定会吃上一碗凉皮一个肉夹馍。后来到了德国，光时差就有六七个小时，文化习惯差异就更不用说了。一进入这样的环境，所有的中国人就空前团结，实际上这团结还不只局限于中国，就连越南炒饭，都会被我们当作中餐来吃。在这种情况下，如果能吃上一次水煮鱼，那绝对足够拨动所有人心底那根“家乡菜”的弦了。
小时候吃惯了的传统食物，几乎每一种都会让我流口水：元宵节的汤圆，清明节的鸡肉煎饼，端午节的粽子，中秋节的月饼，还有过年时无数的年茶饭…… 其实不止是这些，就是平日里的食物和果蔬，自从离开了家，都一直很难满足胃口，于是，记忆中的那种美味和依赖就发酵得愈加浓稠绵密了。这次终于忍不住了，一边是想满足口腹之欲，一边也是找点事来填充一下三天的假期，于是就决定自己动手包一次粽子。昨天采买准备，今天又折腾了大半天，终于在晚上吃到了思念已久的糯米红枣粽子，这味道我已经没什么可挑剔了，只可惜卖相并不好。
不包不知道，上海的粽叶也跟榆林很不一样，习惯了用细长条的，而南方的粽叶竟然长成粗短，而且也没有苇叶可以用来绑粽子。一直都觉得那条绑在粽叶上的绳子实在是太煞风景，于是就偷懒用了粽叶又包又绑，结果煮的时候果然严重变形…… 不过说实话，第一次自己搞完全部工序，最后还能吃到嘴里我就很满足啦。
困了，闲话打住，上两张王道吧，也算是纪念一下，端午节总算不用再怨念了，啥时候能做出来鸡肉煎饼，我就无憾了~
第一张：下锅前，还很规整的粽子们，也看得出绑得一点不紧实，都是粽叶太短啊太短……
动工前，粽子三宝：粽叶，糯米和红枣。